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在年味儿越发匮乏的今天，每个人对于年味儿都有属于自己的记忆。儿时赶大集、打酱油相信很多人并不陌生，当下在杨湖，可以体验亲自打酱油的快乐和乐趣，让人追忆传统“年味”再现。

在2023年春节来临之季，第三届“迎冬至到杨湖打酱油”活动正式拉开了帷幕。“打酱油过大年”作为经典环节，依然是今年杨湖的亮点。杨湖酱油大晒场一个个大缸里纯天然黄豆发酵晒制的酱油，滴滴匠心，满满360天以上的酿晒周期。最原汁原味的古法酱油现场等你来打回家过大年……

“一打酱油，过年的气氛就有了。”去年好多打过酱油的客户这样说，希望每年都有这样的活动，大家都钟爱这一仪式，过年的感觉仿佛在一提一放之间，温暖弥漫。过年打酱油吃的是一种味道，更是一种浓浓的情节。

杨湖酱油选料：

非转基因黄豆

古法酿造

陶缸晒制

历经春夏秋冬

吸取四季精华

杨湖酿酒为什么要晒酱油？

一方水土酿一方好酒，酿酒最关键的核心是要具备丰富的微生物环境与培养条件。 晒酱油是培育有益菌群菌种微生物最好的一种方式，“酱油”“酱酒”同一“酱”字，都含有丰富的酱香风味。 杨湖晒酱油最终目的是为酿酒打造特有的微生物菌群。

杨湖在晒酱油过程中一年四季飘在空气中的特有香味微生物菌种，这些微生物对酿酒环节中的开放式发酵极其有益，真正实现白酒的天然酿造，自然生香。

杨湖酱油的品质得到了酒友们的高度评价。杨湖人坚守传统匠心酿造，不添加防腐剂，不添加焦糖色，不添加增鲜剂还原了酱油本质原味，被誉为一瓶真正的传统酱油。

免费打酱油福利活动规则：